Είναι πολύ δροσερό και απολαυστικό αυτό το γλυκό ψυγείου με φρέσκα ροδάκινα και γαρύφαλλο. Είναι ανάλαφρο και αφράτο και θα τρελαθείς με τις γεύσεις τους.Για τους λάτρης των φρούτων, αυτό το γλυκό ψυγ…
Είναι πολύ δροσερό και απολαυστικό αυτό το γλυκό ψυγείου με φρέσκα ροδάκινα και γαρύφαλλο. Είναι ανάλαφρο και αφράτο και θα τρελαθείς με τις γεύσεις τους.
Τι πρέπει να κάνεις για να φτιάξεις το γλυκό ψυγείου με φρέσκα ροδάκινα και γαρύφαλλο
Υλικά
- 1 1/2 φλτζ. τριμμένα μπισκότα πτι μπερ
- 250 γρμ βούτυρο ανάλατο λιωμένο
- 1/2 κ.τ.γ κανέλα
- μερικά γαρύφαλλα
- 1 συσκευασία τυρί κρέμα
- 1/2 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 φλτζ. σαντιγί
- 1 βανίλια
- 4 νεκταρίνια ξεφλουδισμένα, ώριμα και κομμένα σε φέτες
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο. Σε ένα ταψί βάλτε το μείγμα και φτιάξτε τη μπισκοτένια βάση.
- Με το μίξερ φτιάξτε την κρέμα σας. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Έπειτα προσθέστε τη σαντιγί και συνεχίστε το ανακάτεμα.
- Βάλτε λίγη στρώση επάνω στα μπισκότα από την κρέμα που φτιάξατε και βάλτε από πάνω τις φέτες με τα νεκταρίνια.
- Καλύψτε με την υπόλοιπη κρέμα και πασπαλίστε από πάνω με τριμμένα μπισκότα. Τοποθετήστε στο ψυγείο για όλο το βράδυ και την επόμενη μέρα είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Δες εδώ ακόμα μια συνταγή κόλαση! Νηστίσιμο τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα!
