Το σκόρδο είναι αμφιλεγόμενο, μιας και ενώ μπορεί να εκτοξεύσει τη γεύση πολλών φαγητών, πολλοί το αποφεύγουν για την μυρωδιά του. Με αυτή την συνταγή θα πάθετε όμως πλάκα και δεν θα το ξανα-αμφισβητή…
Το σκόρδο είναι αμφιλεγόμενο, μιας και ενώ μπορεί να εκτοξεύσει τη γεύση πολλών φαγητών, πολλοί το αποφεύγουν για την μυρωδιά του. Με αυτή την συνταγή θα πάθετε όμως πλάκα και δεν θα το ξανα-αμφισβητήσετε!
Εκτός αυτού όμως, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και B6, βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, καταπολεμά τα συμπτώματα της γρίπης και πολλά άλλα. Ειδικά όταν συνδυάζεται με ψάρι, μπορείτε να δείτε τρομερές αλλαγές στο σώμα σας!
Το ψήσιμο στο σκόρδο μειώνει την έντονη μυρωδιά του και «γλυκαίνει» κάπως την – ομολογουμένως – πολύ έντονη γεύση που έχει στην ωμή μορφή του.
