Είναι σκέτη κόλαση το γλυκό ψυγείου με πτι μπερ μπισκότα, γκοφρέτα και πραλίνα σοκολάτα, της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά για να εξαφανιστεί σίγουρα και μέσα σε λίγα λεπτά από μικρο…
Είναι σκέτη κόλαση το γλυκό ψυγείου με πτι μπερ μπισκότα, γκοφρέτα και πραλίνα σοκολάτα, της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά για να εξαφανιστεί σίγουρα και μέσα σε λίγα λεπτά από μικρούς και μεγάλους.
Πως φτιάχνουμε το γλυκό ψυγείου
Υλικά
Για την κρέμα
- 2 lt γάλα
- 1/4 φλ. ζάχαρη
- 8 κ.σ. γεμάτες άνθος αραβοσίτου βανίλια (ή κορν φλάουρ)
- 200 γρ. βούτυρο
- 200 γρ. σοκολάτα πραλίνα τριμμένη (ή γάλακτος)
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη
Για το γλυκό
- 2 συσκ. μπισκότα πτι μπερ (το ένα με επικάλυψη σοκολάτας)
- 2 γκοφρέτες ψιλοκομμένες
- 6 κ.σ. λικέρ κρέμα ή σοκολάτα
