Η γοητεία της πιο ασυνήθιστης μαρμελάδας


    Αν σας πω πως το μούσμουλο είναι το αγαπημένο μου φρούτο, θα πω ψέματαΕκτιμώ το χρώμα και το άρωμά τους, συμβολίζουν για μένα την αρχή του καλοκαιριού, με εκνευρίζουν όμως τα κουκούτσια και η στυφάδα που βγάζουν στη γεύση όταν δεν είναι αρκετά ώριμα.Εκεί που πας να δαγκώσεις με λαχτάρα το ζουμερό μουσμουλάκι – έτσι νομίζεις τουλάχιστον- παπούτσι η γλώσσα… Το θέμα είναι πως για μια ακόμη χρονιά χάρ…


    Αν σας πω πως το μούσμουλο είναι το αγαπημένο μου φρούτο, θα πω ψέματα

    Εκτιμώ το χρώμα και το άρωμά τους, συμβολίζουν για μένα την αρχή του καλοκαιριού, με εκνευρίζουν όμως τα κουκούτσια και η στυφάδα που βγάζουν στη γεύση όταν δεν είναι αρκετά ώριμα.

    Εκεί που πας να δαγκώσεις με λαχτάρα το ζουμερό μουσμουλάκι – έτσι νομίζεις τουλάχιστον- παπούτσι η γλώσσα… Το θέμα είναι πως για μια ακόμη χρονιά χάρηκα πολύ που τα είδα στο μανάβικο και πήρα ένα κουτάκι, έτσι, για να τα κάνω μαρμελάδα μούσμουλο.

    Και την έκανα. Ε, τέτοιο χρώμα και άρωμα δεν το περίμενα, για να είμαι ειλικρινής. Χαλάλι το καθάρισμα, χαλάλι και το ξεκουκούτσιασμα. Το άξιζε μια τέτοια μαρμελάδα. Δοκιμάστε τη είναι μοναδική!

    Υλικά για 2 βάζα μέτρια