Γλυκά, μαστιχωτά αλλά και γεμάτα απόλαυση! Τα macaroons είναι γεμάτα ένταση ακόμη κι αν μιλάμε για μια και μόνο μπουκιά. Σήμερα έχουμε μια συνταγή λίγο αλλαγμένη αλλά γεμάτη εξωτικές εντάσεις. Οι ψημέ…
Γλυκά, μαστιχωτά αλλά και γεμάτα απόλαυση! Τα macaroons είναι γεμάτα ένταση ακόμη κι αν μιλάμε για μια και μόνο μπουκιά. Σήμερα έχουμε μια συνταγή λίγο αλλαγμένη αλλά γεμάτη εξωτικές εντάσεις. Οι ψημένες και άκρως τραγανές μπουκίτσες, με την χρυσαφένια επιφάνεια, λιώνουν στο στόμα, ειδικά όταν είναι βουτηγμένες μέσα στη σοκολάτα.
Όχι, δε χρειάζεσαι πολύ κόπο και χρόνο για να τα ετοιμάσεις. Μοιάζουν με μπισκότα γεμάτα καρύδα και το κυριότερο; Μπορείς να τ’ απολαύσεις όσο και όποτε θέλεις γιατί δεν περιέχουν γλουτένη. Όπως αντιλαμβάνεσαι πρόκειται για ένα γλυκό που μπορούν να δοκιμάσουν όλοι, με ή χωρίς δυσανεξία σε αυτήν.
Είσαι έτοιμη να απολαύσεις αυτά τα νόστιμα αμυγδαλωτά καρύδας! Κάθε μπουκιά είναι απολύτως βουτυράτη και γεμάτη με τη γλύκα της καρύδας. Αλήθεια δεν θα μπορείς να σταματήσεις σε ένα και μόνο macaroon. Έξι υλικά είναι αρκετά για να ξεκινήσεις την παρασκευή. Τα έχεις σίγουρα στο ντουλάπι σου!
1 σακούλα τριμμένη καρύδα 396 γρ.,
