Αν ψάχνεις το πιο δροσιστικό, υγιεινό και λαχταριστό γλύκισμα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, σου έχουμε τη λύση που σπάει τα κοντέρ στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Ξέχας τις περίπλοκες διαδικασίες και τις ακριβές παγωτομηχανές. Αυτό το viral σπιτικό παγωτό γιαουρτιού φτιάχνεται πανεύκολα με 4 μόνο υλικά και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.Δες αναλυτικά τα βήματα στο βίντεο της julie_bouz…
Αν ψάχνεις το πιο δροσιστικό, υγιεινό και λαχταριστό γλύκισμα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, σου έχουμε τη λύση που σπάει τα κοντέρ στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Ξέχας τις περίπλοκες διαδικασίες και τις ακριβές παγωτομηχανές. Αυτό το viral σπιτικό παγωτό γιαουρτιού φτιάχνεται πανεύκολα με 4 μόνο υλικά και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Δες αναλυτικά τα βήματα στο βίντεο της julie_bouza crafts & recipes στο Tik tok:
Το μυστικό κρύβεται στη βάση
Η επιτυχία της συγκεκριμένης συνταγής βασίζεται στην πλούσια, κρεμώδη υφή και την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη που προσφέρει το στραγγιστό γιαούρτι FAGE Total, αποτελώντας την ιδανική βάση για να απογειωθεί η γεύση.
VIRAL
Η πανεύκολη σπιτική μαρμελάδα: Ξεκινάς βάζοντας στο multi φρέσκες φράουλες, μέλι και σπόρους chia. Τα ανακατεύεις καλά και αφήνεις το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα ώστε να «δέσει» φυσικά. Η βελούδινη κρέμα: Σε ένα μπολ, ανακατεύεις το στραγγιστό γαιούρτι μαζί με μέλι. Το «πάντρεμα» των υλικών: Προσθέτεις λίγη από τη χειροποίητη μαρμελάδα φράουλας μέσα στο μπολ με το γιαούρτι και ανακατεύεις ελαφρώς. Η ώρα της κατάψυξης: Γεμίζεις με το φραουλένιο μείγμα τις αγαπημένες σου φόρμες για παγωτό ξυλάκι και τις τοποθετείς στην κατάψυξη για λίγη ώρα μέχρι να σταθεροποιηθούν.
Αν θέλεις να πειραματιστείς, η συγκεκριμένη συνταγή είναι ο απόλυτος καμβάς για γαστρονομικές δοκιμές. Μπορείς εύκολα να αντικαταστήσεις τις φράουλες με άλλα φρούτα του δάσους, όπως σμέουρα ή μύρτιλα, τα οποία ταιριάζουν εξαιρετικά με τη δροσερή οξύτητα του γιαουρτιού. Για τους λάτρεις της σοκολάτας, μερικές σταγόνες μαύρης σοκολάτας μέσα στο μείγμα ή μια γρήγορη βουτιά του παγωμένου ξυλακίου σε λιωμένη κουβερτούρα θα δημιουργήσουν μια τραγανή κρουστά που θα απογειώσει το αποτέλεσμα.
Πέρα από την απίθανη γεύση του, το συγκεκριμένο γλύκισμα αποτελεί την ιδανική λύση για όσους αναζητούν ένα «έξυπνο» σνακ με λίγες θερμίδες αλλά υψηλή διατροφική αξία. Χάρη στην πρωτεΐνη του στραγγιστού γιαουρτιού και τις φυτικές ίνες από τους σπόρους chia, προσφέρει αίσθημα κορεσμού για ώρες, κρατώντας μακριά τις λιγούρες με τον πιο δροσερό τρόπο!
Δείτε και αυτά
