1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε χοντρά κομμάτια για κατσαρόλα
800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο
3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα2 κυδώνια, κομμέν…
1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε χοντρά κομμάτια για κατσαρόλα
800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο
3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα
2 κυδώνια, κομμένα στα 8
