Ραφιόλια Πάρου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Παραδοσιακή συνταγή με μυζήθρα και κανέλα


Ραφιόλια Πάρου. Η πιο ωραία παραδοσιακή συνταγή του νησιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έχουν μέσα μυζήρθα και κανέλα!Φτιάξτε τα, ή αν βρεθείτε στο νησί, δοκιμάστε τα! Είναι τέλεια!Κι αν θέλετε κάτι σε γ…


Ραφιόλια Πάρου. Η πιο ωραία παραδοσιακή συνταγή του νησιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έχουν μέσα μυζήρθα και κανέλα!

Φτιάξτε τα, ή αν βρεθείτε στο νησί, δοκιμάστε τα! Είναι τέλεια!

Υλικά Συνταγής

Για τη γέμιση

  • 1 κιλό γλυκιά μυζήθρα
  • 1 φλ. μέλι θυμαρίσιο
  • 1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη (2 δάκρυα μαστίχα)
  • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
  • 2 κ.σ. γεμάτες φρυγανιά τριμμένη
  • 3 αυγά

Για το γαρνίρισμα

  • κανέλα
  • 1 φλ. μέλι θυμαρίσιο χλιαρό