Vegan απόλαυση: Κεφτεδάκια με λαχανικά που είναι τόσο λαχταριστά όσο τα κανονικά


    Η συνταγή είναι πανεύκολη και το γευστικό αποτέλεσμα είναι από άλλο πλανήτη. Θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Η επιλογή των vegan: Συνταγή για πατατομπιφτέκια με κρεμμύδι και μυρωδικάΥλικά


    Η συνταγή είναι πανεύκολη και το γευστικό αποτέλεσμα είναι από άλλο πλανήτη. Θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Η επιλογή των vegan: Συνταγή για πατατομπιφτέκια με κρεμμύδι και μυρωδικά

    Υλικά

    • 250 γρ. κορφές μπρόκολου
    • 300 γρ. κάσιους, ωμά
    • 4 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα
    • 1/2 μικρό κρεμμύδι
    • 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο
    • 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο
    • 10 γρ. διατροφική μαγιά
    • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή
    • αλάτι
    • μαύρο πιπέρι