To Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια συνταγή για τυρόπιτα και σήμερα (19/06) σας έχουμε την υπέροχη μαμαδόπιτα και ελπίζουμε να σας αρέσει όσο και η χθεσινή!Πάμε να την δούμε αναλυτικά όπ…
To Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια συνταγή για τυρόπιτα και σήμερα (19/06) σας έχουμε την υπέροχη μαμαδόπιτα και ελπίζουμε να σας αρέσει όσο και η χθεσινή!
Πάμε να την δούμε αναλυτικά όπως την έχει η ιστοσελίδα evaparakentaki.com:
Είναι και κάποιες γεύσεις που θα μας συνοδεύουν πάντα. Και εμείς με τη σειρά μας δημιουργούμε γευστικές αναμνήσεις στα δικά μας παιδιά,γι’αυτό τι λέω μαμαδοτυρόπιτα, θα μπορούσα να την πω και τυρένια ανάμνηση!
Υλικά για 1 ταψί του φούρνου
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 100 γρ. Στακοβούτυρο για το άλειμμα των φύλλων
Για τη γέμιση
- 2 κ.σ. στακοβούτυρο
- 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 νεροπότηρο χλιαρό γάλα
- 4 αβγά
- 150 γραμ Κατσικίσιο τυρί άλμης
- 100 γρ κατσικίσιο γραβιερίνο Κρήτης
- 100 γρ Amarino
- 100 γρ. τυροζούλι
- ½ κ.γ μοσχοκάρυδo
