Ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο »Μπανανοκέικ»,νωπό,μαλακό και αφράτο με ανεπανάληπτο γλάσο κακάο!Το γλάσο αυτό είναι ιδανικό για επικάλυψη των κέικ και μάφινς,ακόμα και για σοκολατόπιτες.Αν το φτιάξετε μια…
Ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο »Μπανανοκέικ»,νωπό,μαλακό και αφράτο με ανεπανάληπτο γλάσο κακάο!
Το γλάσο αυτό είναι ιδανικό για επικάλυψη των κέικ και μάφινς,ακόμα και για σοκολατόπιτες.
Αν το φτιάξετε μια φορά δεν θα αλλάξετε ποτέ συνταγή!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ
ταψάκι μικρό 20 εκ.
3 ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες
100 γρ.μαργαρίνη σε θερμ.δωμ.
1 κούπα (όχι γεμάτη) άχνη ζάχαρη
1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
1/2 κ.γ σόδα
2 κ.σ τρούφα (προαιρετικά)
