Η τυρόπιτα σε μια διαφορετική εκδοχή με σόδα για πιο αφράτο αποτέλεσμα. Μια πολύ εύκολη συνταγή, νόστιμη και με υπέροχη γέμιση. Πηγή: sintayes.gr
Η τυρόπιτα σε μια διαφορετική εκδοχή με σόδα για πιο αφράτο αποτέλεσμα. Μια πολύ εύκολη συνταγή, νόστιμη και με υπέροχη γέμιση.
ΥΛΙΚΑ:
- 10 τεμ. φύλλο κρούστας
- 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 1/3 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
- 500 γρ. φέτα θρυμματισμένο
- 450 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο
- 3/4 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό (330 ml)
- 5 μεσαίου μεγέθους ή 4 μεγάλου μεγέθους, αυγά ελαφρώς χτυπημένα
πιπέρι λίγο μοσχοκάρυδο ή δυόσμο αποξηραμένο
