Κιντέατα: Κάτι ξέρουν οι Πόντιοι που το έχουν εντάξει στην καθημερινότητα τους. Η αγαπημένη τροφή όλων των Ποντίων, τα κιντέατα. Τι είναι τα κιντέατα. Από που προέρχεται η λέξη.Αγαπημένη τροφή των Πον…
Κιντέατα: Κάτι ξέρουν οι Πόντιοι που το έχουν εντάξει στην καθημερινότητα τους. Η αγαπημένη τροφή όλων των Ποντίων, τα κιντέατα. Τι είναι τα κιντέατα. Από που προέρχεται η λέξη.
Αγαπημένη τροφή των Ποντίων τα κιντέατα, οι γνωστές σε όλους μας τσουκνίδες. Η λέξη κινθέα (στον πληθυντικό κινθέατα), προέρχεται από το αρχαίο ουσιαστικό κνίδη και σημαίνει τσουκνίδα.
Για να μαζέψετε τσουκνίδες είναι απαραίτητο να φοράτε γάντια γιατί όταν ακουμπούν στο δέρμα προκαλούν εξάνθημα με τσούξιμο και φαγούρα (κνησμό).
Καλύτερες είναι αυτές που βρίσκονται στους αγρούς, μακριά από τη μόλυνση της πόλης. Αν όμως αυτό δεν είναι εφικτό, τσουκνίδες (φρέσκες και αποξηραμένες) μπορείτε να βρείτε και στο εμπόριο.
