Το ρύζι είναι ένα τρόφιμο με το οποίο προτιμούμε να συνοδεύουμε πολλά από τα γεύματα μας καθώς ναι μεν περιέχει άμυλο και συγκαταλέγεται στην κατηγορία των υδατανθράκων αλλά παράλληλα έχει ελάχιστες θ…
Το ρύζι είναι ένα τρόφιμο με το οποίο προτιμούμε να συνοδεύουμε πολλά από τα γεύματα μας καθώς ναι μεν περιέχει άμυλο και συγκαταλέγεται στην κατηγορία των υδατανθράκων αλλά παράλληλα έχει ελάχιστες θερμίδες. Δεν υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το μαγειρέψουμε αλλά ακόμη και σε ένα τόσο απλό γεύμα μπορούμε να κάνουμε λάθη και με αυτόν τον τρόπο να χάσουμε πολύ από τη γεύση του. Ένα εξ αυτών, η προσθήκη ελαιολάδου.
Το ελαιόλαδο μπορεί να είναι θρεπτικό να χαρίζει μια έξτρα γεύση και λιπαρότητα στον ουρανίσκο μας όμως δεν ταιριάζει με όλα τα φαγητά και πολλές φορές η χρήση του μπορεί να αποβεί “μοιραία”, για παράδειγμα, δείτε εδώ για ποιο λόγο δεν πρέπει να ρίχνετε ελαιόλαδο και ρίγανη στη φέτα σας. Στο βράσιμο του ρυζιού όμως καλό είναι να αποφεύγεται. Ποιος ο λόγος;
