Είσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι γλυκό να φτιάξεις ώστε να περάσει λίγο πιο εύκολα και γρήγορα η ώρα σου; Μην αγχώνεσαι σου έχουμε εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με κρεμένιες στρώσεις και γεμιστά μπισκ…
Είσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι γλυκό να φτιάξεις ώστε να περάσει λίγο πιο εύκολα και γρήγορα η ώρα σου; Μην αγχώνεσαι σου έχουμε εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με κρεμένιες στρώσεις και γεμιστά μπισκότα, που θα προκαλέσει οpγασμό γεύσεων.
Μια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Την βρήκαμε στο argiro.gr και μιλάμε για ένα εντυπωσιακό κέικ που τα παιδιά θα το λατρέψουν και οι πιο μεγάλοι θα παραμιλούν!
Υλικά Συνταγής
- 3 λίτρα φρέσκο γάλα
- 2 φλ. ζάχαρη
- 300 γραμ. κορν φλάουρ
- 3 βανίλιες
- 200 γραμ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
- 200 γραμ. σοκολάτα λευκή ή άλλη γεύση (καραμέλα ή πραλίνα ή πορτοκάλι)
- ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι (προαιρετικά)
- 2 συσκευασίες γεμιστά μπισκότα
- 1 συσκευασία μπισκότα με γέμιση σοκολάτας
- 250 γραμ. κρύο γάλα
- λίγο κονιάκ λικέρ της αρεσκείας σας
- τρούφα σοκολάτας για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Για το γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρατάμε 2 φλ. κρύο γάλα και διαλύουμε το κορν φλάουρ. Το υπόλοιπο γάλα το βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη και τις βανίλιες. Το αφήνουμε να ζεσταθεί. Προσθέτουμε το διαλυμένο κορν φλάουρ και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά να πήξει η κρέμα.
