Οι χοιρινές πανσέτες είναι ένα μεζεδάκι που αγαπάμε πολύ. Γίνοναι πεντανόστιμες στο μπάρμπεκιου αλλά ψήνονται μια χαρά και στο τηγάνι.Μπορείτε, επίσης, να μάθετε: Τα 6 μυστικά των σεφ για το πιο νόστι…
Οι χοιρινές πανσέτες είναι ένα μεζεδάκι που αγαπάμε πολύ. Γίνοναι πεντανόστιμες στο μπάρμπεκιου αλλά ψήνονται μια χαρά και στο τηγάνι.
Μπορείτε, επίσης, να μάθετε: Τα 6 μυστικά των σεφ για το πιο νόστιμο κρέας που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Μερίδες: 4
Υλικά
Για τις πανσέτες
- 600 γρ. πανσέτα χωρίς κόκαλο
- 1 λίτρο νερό
- 100 γρ. αλάτι
- 1 σκ. σκόρδο
- 200 ml λευκό ξηρό κρασί
