Το μυστικό για να φτιάξετε την πιο αφράτη και τραγανή λαγάνα

    Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη!

    ΥΛΙΚΑ:

    • 1 φακελάκι μαγιά ξερή (ή 1 κύβο 25 γραμ. νωπή)
    • 300 ml νερό χλιαρό (προσοχή όχι καuτό)
    • 100 ml ελαιόλαδο
    • 600 γραμ. αλεύρι σκληρό για ψωμί
    • 1 κ.σ. αλάτι
    • 1-2 γερές πρέζες ζάχαρη
    • 100 γραμ. σουσάμι
    Δείτε και αυτά