Φτιάξτε την αναποδογυριστή τυρόπιτα για πλήρη απόλαυση. Είναι τέλεια, τραγανή, φυλλώδης με πούσια γέμιση τυριού. Επίσης, δείτε την συνταγή για μία ξεχωριστή τυρόπιτα, η οποία θα εκπλήξει γευστικά εσάς…
Φτιάξτε την αναποδογυριστή τυρόπιτα για πλήρη απόλαυση. Είναι τέλεια, τραγανή, φυλλώδης με πούσια γέμιση τυριού. Επίσης, δείτε την συνταγή για μία ξεχωριστή τυρόπιτα, η οποία θα εκπλήξει γευστικά εσάς τους ίδιους, αλλά και τους οικείους σας
Υλικά:
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 150 γραμ. ελαιόλαδο για τα φύλλα
- 100 γραμ. βούτυρο
- 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 1 κιλό φέτα – κεφαλογραβιέρα – μανούρι (ανάμεικτα)
- 2 αυγά
- 2 κρόκους
- μπόλικο φρεσκοτριµµένο πιπέρι
- 2 κ.σ. μπούκοβο
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο
