Παγωτό σεμιφρέντο με μέλι! Ένα παγωμένο επιδόρπιο για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού μόνο με 4 υλικά. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για κέικ με μέλι και κανέλα.Ξεχωρίζετε τα ασπράδια από τους κ…
Παγωτό σεμιφρέντο με μέλι! Ένα παγωμένο επιδόρπιο για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού μόνο με 4 υλικά. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για κέικ με μέλι και κανέλα.
- 3 αυγά
- 150 γραμμ. ανθόμελο
- 1 λίτρο κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γ. ανθόνερο
Ξεχωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Βάζετε τους κρόκους και το μέλι σε μεταλλικό μπολ και αυτό με τη σειρά του πάνω από κατσαρόλα με νερό που βράζει (μπεν μαρί). Μαγειρεύετε για 8΄-10΄ ανακατεύοντας συνέχεια, ώστε τα παραπάνω να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
