Νηστίσιμη καρμπονάρα – Εξπρές: Το μυστικό βρίσκεται στα μακαρόνια!


    Σας βρήκαμε μια μοναδική και πεντανόστιμη συνταγή για καρμπονάρα η οποία είναι και νηστίσιμη! Το μυστικό όμως κρύβεται στα μακαρόνια, τον λόγο θα τον καταλάβετε παρακάτω!Είναι πιο υγιεινή από την κλασ…


    Σας βρήκαμε μια μοναδική και πεντανόστιμη συνταγή για καρμπονάρα η οποία είναι και νηστίσιμη! Το μυστικό όμως κρύβεται στα μακαρόνια, τον λόγο θα τον καταλάβετε παρακάτω!

    Είναι πιο υγιεινή από την κλασσική αλλά παραμένει γευστική και λαχταριστή! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση για να την φτιάξετε!

    Τι χρειαζόμαστε:

    • 1/2 πακέτο μακαρόνια
    • 1 1/2 κούπα φυτική κρέμα
    • 2 κουταλιές κορν φλάουρ διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό
    • 200γρ. μανιτάρια
    • 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι ξερό
    • Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
    • μοσχοκάρυδο
    • αλάτι, πιπέρι
    • Λίγο λάδι
    • Φυτικό τυρί τριμμένο

    Νηστίσιμη καρμπονάρα

    Πως το κάνουμε:

    • Βράζω τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.
    • Σε ένα τηγανάκι τσιγαρίζω το κρεμμύδι με τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν.
    • Ρίχνω σε μια κατσαρόλα την κρέμα με το κορν φλάουρ και την βράζω μέχρι να πήξει ελαφριά.
    • Προσθέτω τα μανιτάρια το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύω.
    • Τέλος προσθέτω και τον μαϊντανό. Ρίχνω την σάλτσα μέσα στα μακαρόνια και ανακατεύω καλά να πάει παντού.
    • Τα σερβίρω και ρίχνω από πάνω φυτικό τυρί τριμμένο.

    Λίγα μυστικά ακόμα

    Αν θέλουμε για πιο πλούσια γεύση μπορούμε να ρίξουμε τριμμένο τυρί μέσα στην σάλτσα όσο βράζει. Επείσης μπορούμε να βάλουμε και λίγη πράσινη πιπεριά. Αν βάλουμε πιπεριά την τσιγαρίζουμε μαζί με τα μανιτάρια.

    Φτιάξτε και την απίθανη αγιορείτικη συνταγή για νηστίσιμους ψαροκεφτέδες

    Βάζει μακαρόνια σε ταψί και πετάει πάνω τα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και τυρί – Θα τρέξετε να το κάνετε!

    Πώς μπορείς να συνδυάσεις τα μακαρόνια και τα κεφτεδάκια με έναν εναλλακτικό τρόπο; Σίγουρα αυτή η συνταγή θα σε εκπλήξει.

    Και όμως δεν είναι μια απλή συνταγή για μακαρόνια με κεφτέδες και σάλτσα ντομάτας, αλλά κάτι πολύ πιο περίπλοκο και ευφάνταστο. Σας έχουμε και το κρυφό μυστικό τον γιαγιάδων εδώ για γευστικά κεφτεδάκια, που θα απογειώσει την γεύση του πιάτου.

    Απλά αφού τα κεφτεδάκια σας είναι έτοιμα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα ρίξετε πάνω σε ένα ταψί με μακαρόνια.

    Αφού προσθέσετε τυρί και ντομάτα, τα βάζετε στον φούρνο για όσο χρόνο αναγράφεται στο παρακάτω βίντεο. Το αποτέλεσμα; Σάντουιτς από κεφτεδάκια και μακαρόνια που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας!

    Παίρνει τα μακαρόνια και τα τυλίγει με κιμά…Αυτό που φτιάχνει είναι ασύλληπτο

    Μια συνταγή για μακαρόνια με κιμά που έχει έρθει από άλλο πλανήτη. Δεν θα είχατε σκεφτεί ποτέ ότι το αγαπημένο σας πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί με αυτό τον τρόπο.

    Ακόμα μια παραλαλγή του κλασικού πιάτου, που είναι εξίσου γευστική και θα κλέψει τις εντυπώσεις στο τραπέζι. Θα αποσπάσετε σίγουρα κολακευτικά σχόλια από τους καλεσμένους και εσείς οι ίδιοι θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Αλλιώς μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν εδώ την παραλλαγμένη συνταγή για μακαρόνια με φέτα, σε περίπτωση που ο κιμάς δεν σας ξετρελαίνει.

    Αφού φτιάξετε τον κιμά, τυλίξτε τον στα μακαρόνια και βάλτε τον στον φούρνο αφού ρίξετε πάνω τα υλικά που θα δείτε στο παρακάτω βίντεο:


    Το διαβάσαμε εδώ

    Διαβάστε περισσότερα...