Αν ψάχνετε για ένα ρόφημα που να είναι δροσερό, γευστικό και να αρέσει πραγματικά στα παιδιά, αυτό το ρόφημα πορτοκαλιού με γιαούρτι και μέλι είναι μια υπέροχη επιλογή. Φτιάχνεται εύκολα, έχει φυσική γλυκύτητα και θυμίζει κάτι ανάμεσα σε ρόφημα και ελαφρύ smoothie.
Είναι ιδανικό για πρωινό, για το κολατσιό ή για ένα απογευματινό σνακ, ειδικά όταν θέλουμε κάτι σπιτικό και πιο ισορροπημένο από τα έτοιμα ροφήματα.
Υλικά
- 2 μεγάλα πορτοκάλια, χυμωμένα
- 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
- 1-2 κ.γ. μέλι, ανάλογα με τη γεύση
- 1 μικρή μπανάνα, προαιρετικά για πιο κρεμώδη υφή
- 4-5 παγάκια
- 1/2 κ.γ. βανίλια, προαιρετικά
Εκτέλεση
- Στύβουμε τα πορτοκάλια και βάζουμε τον χυμό στο μπλέντερ.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, το μέλι και, αν θέλουμε, τη μπανάνα και τη βανίλια.
- Ρίχνουμε τα παγάκια και χτυπάμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και αφράτο.
- Δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, προσθέτουμε λίγο ακόμα μέλι.
- Σερβίρουμε αμέσως σε ποτήρια και, αν θέλουμε, γαρνίρουμε με μια λεπτή φέτα πορτοκαλιού.
Μικρά μυστικά
- Αν θέλετε πιο ελαφρύ αποτέλεσμα, βάλτε λιγότερο γιαούρτι και περισσότερο χυμό πορτοκαλιού.
- Για πιο γλυκό ρόφημα χωρίς επιπλέον μέλι, χρησιμοποιήστε πολύ ώριμη μπανάνα.
- Αν το παιδί προτιμά πιο αραιή υφή, προσθέστε λίγο κρύο νερό ή παγάκια ακόμα.
- Μπορείτε να το ετοιμάσετε και με γιαούρτι χωρίς λακτόζη.
- Σερβίρεται καλύτερα αμέσως, ώστε να παραμείνει δροσερό και αφράτο.
