Πώς να φτιάξεις τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με λιωμένο τυρί. Μια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που συνοδεύεται τέλεια με πατάτες.argiro.gr
Πώς να φτιάξεις τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με λιωμένο τυρί. Μια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που συνοδεύεται τέλεια με πατάτες.
Η συνταγή για τα μπιφτέκια κοτόπουλου
Υλικά
- 600 gr κιμά κοτόπουλο
- 1 μικρό κρεμμύδι ξερό (τριμμένο)
- 1 μικρή ντομάτα τριμμένη
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 αυγό
- 1 κ.γ. ξύδι
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 4 κ.σ. βρώμης
- 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 100 gr τυρί που λιώνει
