Η τεμπέλικη κολοκυθόπιτα με κίτρινο τυρί θα σας κάνει να “γλύφετε” τα δάχτυλά σας

Μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο θα σας διευκολύνει στο να βρείτε εύκολες συνταγές οι οποίες θα σας κάνουν να “γλύφετε” τα δάχτυλά σας. Έτσι, αυτή τη φορά αποφασίσαμε να σας προτείνουμε την πιο ιδα…

Μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο θα σας διευκολύνει στο να βρείτε εύκολες συνταγές οι οποίες θα σας κάνουν να “γλύφετε” τα δάχτυλά σας. Έτσι, αυτή τη φορά αποφασίσαμε να σας προτείνουμε την πιο ιδανική κολοκυθόπιτα με κίτρινο τυρί η οποία είναι ό,τι πρέπει για ένα οικογενειακό τραπέζι.

Δείτε επίσης μια άλλη επιλογή που θα σας εκπλήξει ιδιαίτερα, μιας και έχει κάνει “χαμό” η στριφτή σιροπιαστή κολοκυθόπιτα με ζάχαρη

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 5: Μελαχρινή με απίστευτο κορμί – Η σύζυγος του Στάθη Σχίζα πριν την Αλεξάνδρα Παναγιώταρου

Αυτή είναι η συνταγή για την τεμπέλικη κολοκυθόπιτα με κίτρινο τυρί

• Υλικά συνταγής
• 2 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο
• 1 φλιτζ. γάλα
• 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 φακελάκι μπέικιν
• 3 κολοκυθάκια μέτριου μεγέθους
• ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
• ½ κιλό φέτα ή λευκό τυρί
• 4 αυγά

Διαδικασία συνταγής

• Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη και τους ρίχνουμε λίγο αλάτι. Χτυπάμε με μίξερ το τα αυγά να αφρατέψουν, προσθέτουμε το λάδι και το γάλα εναλλάξ με το αλεύρι και το μπέικιν.
• Στραγγίζουμε πολύ καλά τα κολοκυθάκια πιεζοντας τα στα χέρια σαν να τα στίβουμε.
• Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, τον άνηθο και τη φέτα στο μείγμα και ανακατεύουμε.
• Βουτυρώνουμε ένα ταψί (Νο36) και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για περίπου 75 λεπτά.
• Σερβίρουμε ζεστό.

Σε περίπτωση που θέλετε και γλυκό τότε σας έχουμε την λύση!