Τι πιο νόστιμο από ένα μπισκοτένιο γλυκό με σοκολάτα! Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε κάτι δροσερό, κάτι γλυκό και ανάλαφρο το οποίο δεν θα μας κουράσει κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της συνταγής του.Με την ευ…
Τι πιο νόστιμο από ένα μπισκοτένιο γλυκό με σοκολάτα! Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε κάτι δροσερό, κάτι γλυκό και ανάλαφρο το οποίο δεν θα μας κουράσει κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της συνταγής του.
Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Γλυκιά αμαρτία: Γρήγορο σοκολατένιο μπισκοτογλυκό
Υλικά
Μερίδες: 12
Σοκολατένια κρέμα
- 150 ml (3/4 κούπας) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά + 250 ml (1 + 1/4 κούπας) επιπλέον
- 150 ml (3/4 κούπας) πλήρες γάλα
- 60 γρ. (1/2 κούπα) ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
- 3 κρόκοι αυγών
- 1½ κουτ. σούπας κορν φλάουρ
- 100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 κουτ. σούπας άχνη ζάχαρη
Σαντιγί βανίλιας
