Για… πολύ μερακλήδες: Μπιφτέκια ταψιού με τυρί που απογειώνει τη γεύση!


    Έχετε βαρεθεί το σκέτο κρέας; Έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή, η οποία θα σας ξετρελάνει! Φτιάξτε μπιφτέκι γεμιστό με φέτα και θα μας θυμηθείτε.500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά1 μεγάλο ή 2 μέτρια ξερά κρ…


    Έχετε βαρεθεί το σκέτο κρέας; Έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή, η οποία θα σας ξετρελάνει! Φτιάξτε μπιφτέκι γεμιστό με φέτα και θα μας θυμηθείτε.

    Υλικά

    • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

    • 1 μεγάλο ή 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη με τους ζωμούς τους

    • 1 αυγό

    • 1/3 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο

    • 10-12 φρέσκα φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)

    • 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη ή αποξηραμένο θυμάρι

    • 1 κ.γ. καπνιστή ή γλυκιά πάπρικα

    • 4 φρυγανιές μουλιασμένες σε νερό ή γάλα και καλά στυμμένες

      αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

    • 4 κ.σ. ελαιόλαδο για το μείγμα + λίγο επιπλέον για ράντισμα

    • 2 κ.σ. ξύδι

    Δείτε και αυτά