Πλένετε κι εσείς το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα; Μην το ξανακάνετε!Αντίθετα με όσα γνωρίζαμε μέχρι σήμερα για το καλό πλύσιμο των πουλερικών, οι ειδικοί τώρα υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να ξεπλένουμε …
Πλένετε κι εσείς το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα; Μην το ξανακάνετε!
Αντίθετα με όσα γνωρίζαμε μέχρι σήμερα για το καλό πλύσιμο των πουλερικών, οι ειδικοί τώρα υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να ξεπλένουμε το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα και εξηγούν τους λόγους.
Δείτε επίσης: Η πιο λαχταριστή μαρινάδα για ψητό κοτόπουλο που φάγατε ποτέ
Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι η πολύ συνηθισμένη πρακτική του το πλύσιμο των πουλερικών κάνει τα μικρόβια που βρίσκονται σε αυτά να εξαπλωθούν σε όλη την κουζίνα, από το νεροχύτη μέχρι και τα τρόφιμα που βρίσκονται κοντά.
