Είτε νηστεύετε είτε όχι, ο ζεστός, λαχταριστός χαλβάς από σιμιγδάλι είναι ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα γλυκά, που δεν χρειάζεται πολλή μαεστρία ούτε επιδεξιότητα στη ζαχαροπλαστική. Να θυμάστε ότ…
Είτε νηστεύετε είτε όχι, ο ζεστός, λαχταριστός χαλβάς από σιμιγδάλι είναι ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα γλυκά, που δεν χρειάζεται πολλή μαεστρία ούτε επιδεξιότητα στη ζαχαροπλαστική. Να θυμάστε ότι το μυστικό για να φτιάξετε τον σιμιγδαλένιο χαλβά της… γιαγιάς σας είναι ένα: το ανακάτεμα!
Δείτε βήμα- βήμα τη συνταγή σε 5 βήματα.
Τι θα χρειαστείτε (υλικά για 4 έως 6 μερίδες)
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 φλιτζάνια νερό
2 στικ κανέλας (για το άρωμα)
Μισό φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι (μισό φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι και μισό χοντρό φλιτζάνι χοντρό)
¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένα αμύγδαλα
Λίγα τριμμένα καρύδια (περίπου 1/8 του φλιτζανιού)
