Μια Γιαπωνέζα έχει καταφέρει να συγκεντρώσει πάνω από 6 εκατομμύρια views σε ένα βιντεάκι που ανέβασε στο youtube και στο οποίο δείχνει πώς να φτιάξετε cheesecake-σουφλέ χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά.Τ…
Μια Γιαπωνέζα έχει καταφέρει να συγκεντρώσει πάνω από 6 εκατομμύρια views σε ένα βιντεάκι που ανέβασε στο youtube και στο οποίο δείχνει πώς να φτιάξετε cheesecake-σουφλέ χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά.
Τι θα χρειαστείτε Για να φτιάξετε αυτό το cheesecake θα χρειαστείτε 3 αβγά, 120 gr λευκής σοκολάτας και 120 gr κρέμα τυριού.
Ξεκινήστε χωρίζοντας σε δύο διαφορετικά μπολ τα ασπράδια των αβγών από τους κρόκους. Βάλτε στο ψυγείο για λίγη ώρα τα ασπράδια ώστε να γίνει η μαρέγκα σας πιο σταθερή.
Προθερμάντε τον φούρνο σας στους 170 βαθμούς Κελσίου και λιώστε τη σοκολάτα τοποθετώντας την σε ένα τσίγκινο μπολ πάνω από ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει.
Ανακατέψτε σε ένα άλλο μπολ τη μαρέγκα μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.
