Τυρόπιτα που θυμίζει χωριό και γιαγιά: Το μυστικό της Αργυρώς για τραγανό φύλλο με 3 υλικά


    Την τυρόπιτα της πεθεράς της έφτιαξε και μοιράστηκε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, χρησιμοποιώντας τα πιο απλά υλικά, δηλαδή αυγά, γάλα και τυριά.Δοσομετρητής Λήψη Υλικών1 συσκ. χωριάτικο φύλλο ή 6 σπιτικά χωριάτικα φύλλα1/4 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα3 ½ φλ. γάλα φρέσκο1/2 φλ. ελαιόλαδοΛίγο αλάτιΠιπέρι200 γρ. κεφαλογραβιέρα6 αυγά (ή 4 αν προτιμάτε)600 γρ. φέτα βαρελίσια σκληρήΔείτε επίσης: Παριανή τυρόπιτ…


    Την τυρόπιτα της πεθεράς της έφτιαξε και μοιράστηκε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, χρησιμοποιώντας τα πιο απλά υλικά, δηλαδή αυγά, γάλα και τυριά.

    Υλικά

    Δοσομετρητής
    Λήψη Υλικών

    Για τα φύλλα

    1 συσκ. χωριάτικο φύλλο ή 6 σπιτικά χωριάτικα φύλλα
    1/4 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα

    Για τη γέμιση

    3 ½ φλ. γάλα φρέσκο
    1/2 φλ. ελαιόλαδο
    Λίγο αλάτι
    Πιπέρι
    200 γρ. κεφαλογραβιέρα
    6 αυγά (ή 4 αν προτιμάτε)
    600 γρ. φέτα βαρελίσια σκληρή

    Δείτε επίσης: Παριανή τυρόπιτα χωρίς φύλλο – Το μυστικό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με το ελαιόλαδο

    Προετοιμασία για την τυρόπιτα