Τα παστάκια της Βέφας Αλεξιάδου με λεμόνι είναι το κάτι άλλο – Δεν θα μείνει κομμάτι


    Αυτά τα παστάκια με λεμόνι της Βέφας Αλεξιάδου είναι το κάτι άλλο! Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι αν τα δοκιμάσεις και θα θέλεις να τα φτιάχνεις ξανά και ξανά. Είναι εύκολα, ελαφρία και όλοι τα λατρεύουν …


    Αυτά τα παστάκια με λεμόνι της Βέφας Αλεξιάδου είναι το κάτι άλλο! Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι αν τα δοκιμάσεις και θα θέλεις να τα φτιάχνεις ξανά και ξανά. Είναι εύκολα, ελαφρία και όλοι τα λατρεύουν καθώς θα τα φας χωρίς να φουσκώσεις.

    Υλικά

    Για το παντεσπάνι

    Αυγά 5 τεμ

    Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτήρι νερού

    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά σούπας κοφτή

    Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη

    Νερό 1 ποτήρι νερού (όχι πολύ γεμάτο)

    Για την επικάλυψη

    Φρουί Ζελέ 1 συσκευασία λεμόνι

    Για την κρέμα