Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για την γαλατόπιτα της γιαγιάς, μετά τα κουλουράκια που σας παρουσιάσαμε χτες! Πάμε να δούμε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω: Η γαλατόπιτα της γι…
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για την γαλατόπιτα της γιαγιάς, μετά τα κουλουράκια που σας παρουσιάσαμε χτες!
Πάμε να δούμε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω:
Η γαλατόπιτα της γιαγιάς είναι ένα νόστιμο, εύκολο και οικονομικό γλύκισμα με βάση, το γάλα. Γίνεται σε ελάχιστο χρόνο και με υλικά ευτελούς αξίας αλλά έντονης γεύσης. Όταν ψήνεται σπάει τη μύτη και θα καταναλωθεί χωρίς να πάρετε είδηση από μικρούς και μεγάλους.
Για τη γαλατόπίτα θα χρειαστείτε:
Για το χωριάτικο φύλλο:
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.σ. κοφτή αλάτι
½ κ.σ. ξύδι
¼ φλ. λιωμένο βούτυρο
1-1½ κούπες χλιαρό νερό
Αλεύρι για το άνοιγμα
½ φλ. λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων
