Όταν αγοράζετε μέλι σε κάποιο κατάστημα, αναρωτιέστε ποιο είναι φυσικό; Σας παρουσιάζουμε μερικές χρήσιμες πληροφορίες για να ξεχωρίζετε το αγνό και φυσικό μέλι. Έρευνα στην αγορά του μελιού στην Αμερ…
Όταν αγοράζετε μέλι σε κάποιο κατάστημα, αναρωτιέστε ποιο είναι φυσικό; Σας παρουσιάζουμε μερικές χρήσιμες πληροφορίες για να ξεχωρίζετε το αγνό και φυσικό μέλι.
Έρευνα στην αγορά του μελιού στην Αμερική έδειξε ότι το 76% των προϊόντων με μέλι που πωλούνται στα καταστήματα, περνούν από μια διαδικασία που λέγεται «υπερ-φιλτράρισμα», όπου αφαιρούνται ακαθαρσίες όπως κερί, αλλά και ίχνη από γύρη. Τα προϊόντα που περνούσαν από τέτοια επεξεργασία ήταν από μεγάλες εταιρείες παρασκευής μελιού.
