Το καλοκαίρι έχει φτάσει για αυτό και εμείς σας προτείνουμε μια πολύ δροσιστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και αυτή είναι γλυκό ψυγείου με λεμόνι και γιαούρτι, ενώ πειρασμός κι αυτή η τούρτα …
Το καλοκαίρι έχει φτάσει για αυτό και εμείς σας προτείνουμε μια πολύ δροσιστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και αυτή είναι γλυκό ψυγείου με λεμόνι και γιαούρτι, ενώ πειρασμός κι αυτή η τούρτα παγωτό.
Γλυκό ψυγείου με λεμόνι και γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά
Για τη βάση
150 γρ. βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη
3 μεγάλα αυγά
100 γρ. + 50 γρ. κρέμα λεμόνι εμπορίου (ή σιρόπι από γλυκό κουταλιού λεμόνι ή πορτοκάλι κλπ.)
200 γρ. γιαούρτι
Ξύσμα από 1 γλυκολέμονο ή λάιμ
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
