Περίσσεψαν πασχαλινά αυγά; Φτιάξτε στο πι και φι τη πιο λαχταριστή αυγόπιτα με μανιτάρια και γιαούρτι


    Μια ξεχωριστή και πολύ νόστιμη πρόταση για τα πασχαλινά αβγά που περισσεύουν από τα τσουγκρίσματα και είναι κρίμα να πάνε χαμένα. Γιατί να μην τα αξιοποιήσετε έξυπνα, όπως αυτή η συνταγή; Παράλληλα, δ…


    Μια ξεχωριστή και πολύ νόστιμη πρόταση για τα πασχαλινά αβγά που περισσεύουν από τα τσουγκρίσματα και είναι κρίμα να πάνε χαμένα. Γιατί να μην τα αξιοποιήσετε έξυπνα, όπως αυτή η συνταγή; Παράλληλα, δείτε πόσα βήματα πρέπει να κάνετε για να κάψετε ένα σοκολατένιο αυγό.

    • 1 έτοιμη ζύμη τάρτας ή ζύμη κουρού
    • 6 αβγά βραστά καθαρισμένα, σε λεπτές στρογγυλές φέτες
    • 150γρ. μανιτάρια φρέσκα, σε λεπτές φέτες
    • 150γρ. κασέρι, σε λεπτά μπαστουνάκια
    • 100γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
    • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
    • αλάτι, πιπέρι

    Για τη σάλτσα γιαουρτιού