Η μπατζίνα, είναι παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας και όσοι κατάγονται από εκείνα τα μέρη, την έχουν συνδέσει σίγουρα με την αγαπημένη τους γιαγιά.Είναι μία πίτα εύκολη και χωρίς φύλο, η οποία μάλιστα ε…
Η μπατζίνα, είναι παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας και όσοι κατάγονται από εκείνα τα μέρη, την έχουν συνδέσει σίγουρα με την αγαπημένη τους γιαγιά.
Είναι μία πίτα εύκολη και χωρίς φύλο, η οποία μάλιστα είναι και πάρα πολύ χορταστική. Ενώ, μπορώ να σας πω με απόλυτη βεβαιότητα ότι όσοι την έχουν δοκιμάσει έχουν πάθει την πλάκα τους! Με την ευκαιρία δες εδώ πως θα φτιάξεις τυρόπιτα πολίτικη με μπεσαμέλ.
