Ένα από τα πιο χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι τα gingerbread μπισκότα. Αυτά τα χαριτωμένα μπισκότα με την μορφή ανθρώπου, που μυρίζουν υπέροχα και οφείλουν το όνομα τους στο αρωματικό τζίντζερ.Τα μπισκ…
Ένα από τα πιο χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι τα gingerbread μπισκότα. Αυτά τα χαριτωμένα μπισκότα με την μορφή ανθρώπου, που μυρίζουν υπέροχα και οφείλουν το όνομα τους στο αρωματικό τζίντζερ.
Τα μπισκότα αυτά θα δώσουν πολύ χαρά στα παιδιά, ειδικά αν τα φτιάξετε και τα διακοσμήσετε όλοι μαζί οικογενειακώς. Με την ευκαιρία δείτε εδώ πως θα φτιάξετε απολαυστικές δίπλες στο σπίτι.
Υλικά (για περίπου 20 μπισκότα)
- 170 γρ. βούτυρο
- 380 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 170 γρ. μελάσα
- 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- ½ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
- ½ κουτ. γλυκού αλάτι
- 2 κουτ. γλυκού τριμμένο τζίντζερ
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
- ¼ κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη
- ¼ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο σε σκόνη
