Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα μοσχομυρίσει με Χριστουγεννιάτικες μυρωδιές το σπίτι. Φτιάξτε λαχταριστά μελομακάρονα σιροπιασμένα μέχρι μέσα με 100% επιτυχία!!!
Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή, υπάρχει τ…
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα μοσχομυρίσει με Χριστουγεννιάτικες μυρωδιές το σπίτι. Φτιάξτε λαχταριστά μελομακάρονα σιροπιασμένα μέχρι μέσα με 100% επιτυχία!!!
Υλικά
- Για το σιρόπι-For the syrup
- 400 γρ νερό-400 gr water
- 600 γρ ζάχαρη-600 gr sugar
- 200 γρ μέλι-200 gr honey
- 2 στικ κανέλας-2 stick cinnamon
- Φλούδες από 1 πορτοκάλι-Peels from 1 orange
- 400 γρ ελαιόλαδο-400 gr olive oil
- 180 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι-
- 100 γρ κονιάκ-100 gr cognac
- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια-Zest from 2 oranges
- 230 γρ ζάχαρη-230 gr sugar
- 1 κτγ μπέικεν πάουντερ-1 tsp baking powder
- 1 κτγ μαγειρική σόδα-1 tsp baking soda
- 1 κτγ κανέλα σκόνη-1 tsp cinnamon powder
- 1/2 κτγ γαρύφαλλο-1/2 tsp cloves powder
- 2 βανιλίνες-2 vanilla
- 1 κιλό αλεύρι-1 kg flour
- 100 γρ καρύδι-100 gr walnuts
