Το Athensmagazine.gr έχει για εσάς την πιο εύκολη συνταγή για τυρόπιτα κοτσίδα με φύλλο σφολιάτας. Φτιάξτε την και θα μας θυμηθείτε. Ωστόσο, αν δε θέλετε να φάτε τυρόπιτα, δείτε εδώ μια συνταγή για γε…
Το Athensmagazine.gr έχει για εσάς την πιο εύκολη συνταγή για τυρόπιτα κοτσίδα με φύλλο σφολιάτας. Φτιάξτε την και θα μας θυμηθείτε. Ωστόσο, αν δε θέλετε να φάτε τυρόπιτα, δείτε εδώ μια συνταγή για γεμιστές πατάτες.
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 1/2 κιλό φέτα
- 3 κσ τυρί κρέμα
- 2 αβγά (ένα στη γέμιση, ένα για να αλείψουμε την πίτα)
- Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της γέμισης. Παίρνουμε ένα φύλλο σφολιάτας, τοποθετούμε τη γέμιση στο κέντρο και χαράζουμε δεξιά κι αριστερά. Με τις πάνω και τις κάτω λωρίδες κλείνουμε τη γέμιση.
- Σταυρώνουμε τις υπόλοιπες λωρίδες κι αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 195 βαθμούς στις αντιστάσεις για 35 λεπτά.
