Η γαλατόπιτα της γιαγιάς είναι ένα νόστιμο, εύκολο και οικονομικό γλύκισμα με βάση, το γάλα. Γίνεται σε ελάχιστο χρόνο και με υλικά ευτελούς αξίας αλλά έντονης γεύσης. Όταν ψήνεται σπάει τη μύτη και θ…
Η γαλατόπιτα της γιαγιάς είναι ένα νόστιμο, εύκολο και οικονομικό γλύκισμα με βάση, το γάλα. Γίνεται σε ελάχιστο χρόνο και με υλικά ευτελούς αξίας αλλά έντονης γεύσης. Όταν ψήνεται σπάει τη μύτη και θα καταναλωθεί χωρίς να πάρετε είδηση από μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε αυτή τη λαχταριστή συνταγή και σίγουρα θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά. Παράλληλα δείτε πώς θα φτιάξετε υπέροχα μπισκοτάκια με γεύση λεμόνι χωρίς βούτυρο και χωρίς αυγά
Για τη γαλατόπιτα θα χρειαστείτε:
- ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κ.σ. κοφτή αλάτι
- ½ κ.σ. ξύδι
- ¼ φλ. λιωμένο βούτυρο
- 1-1½ κούπες χλιαρό νερό
- Αλεύρι για το άνοιγμα
- ½ φλ. λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων
