Ας αρχίσουμε από το δεδομένο: Oι γλυκοπατάτες έχουν λιγότερες θερμίδες από τις πατάτες (100 γρ. πατάτα ψητή ή βραστή με τη φλούδα χωρίς αλάτι/149 θερμίδες, 100 γρ. γλυκοπατάτα ψητή η βραστή με τη φλού…
Ας αρχίσουμε από το δεδομένο: Oι γλυκοπατάτες έχουν λιγότερες θερμίδες από τις πατάτες (100 γρ. πατάτα ψητή ή βραστή με τη φλούδα χωρίς αλάτι/149 θερμίδες, 100 γρ. γλυκοπατάτα ψητή η βραστή με τη φλούδα χωρίς αλάτι 90 θερμίδες).
Και δεν είναι μόνο οι θερμίδες. Η τάση θέλει να αφαιρούμε ζάχαρη από τα γλυκά και να προσθέτουμε γλυκοπατάτα, που χαρίζει ζουμερό αποτέλεσμα και την ίδια γλύκα. Η Κλειώ Δημητριάδου, διαιτολόγος- διατροφολόγος, δοκίμασε την πλέον διάσημη συνταγή στο Pinterest για σοκολατένιο αμαρτωλό γλυκό με γλυκοπατάτα.
Η ίδια γράφει χαρακτηριστικά στο λογαριασμό της στο Instagram:
