Τσιζκεικ χωρίς ζάχαρη , με ελάχιστες θερμίδες


    YΛΙΚΑΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη
    8 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
    120 γρ βούτυρο αγελάδος
    1/2 κ.γλ. κανέλαΚΡΕΜΑ250 γρ άγλυκη σαντιγί ( στο σιδερένιο κουτί )
    170 γρ γάλ…


    YΛΙΚΑ

    ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ

    250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη
    8 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
    120 γρ βούτυρο αγελάδος
    1/2 κ.γλ. κανέλα

    ΚΡΕΜΑ

    250 γρ άγλυκη σαντιγί ( στο σιδερένιο κουτί )
    170 γρ γάλα εβαπορέ λάιτ
    40 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
    220 γρ κρέμα τυρί λάιτ
    50 γρ ζεστό νερό
    5 γρ ζελατίνη ( φύλλο ή σκόνη)