Σήμερα ελάτε να φτιάξουμε μια πίτα με τυριά! Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι. Αν πάλι επιθυμείτε κάτι λιγότερο αλμυρό το Athensmagazine.gr σας προτείνει την πιο καλο…
Σήμερα ελάτε να φτιάξουμε μια πίτα με τυριά! Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι. Αν πάλι επιθυμείτε κάτι λιγότερο αλμυρό το Athensmagazine.gr σας προτείνει την πιο καλοκαιρινή συνταγή με μακαρόνια.
Υλικά
- 1.σ. ζάχαρη
- 1.κ.γ. μαγιά
- 1 αυγό
- 200ml γάλα
- 25 ml λάδι (4 κουταλιές σούπας)
- 360 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση
- 150 γρ. τσένταρ
- 150 γρ. φέτα
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπεριά
- Άνηθο
- Σουσάμι
- Μαυροκούκι
- 1 κρόκο για το άλλειμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε ένα ποτήρι χλιαρό γάλα, λάδι, αυγό, ζάχαρη, αλάτι ,μαγιά και ανακατεύουμε με μαρίζ να ενωθούν τα υλικά. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με τη μαρίζ. Κλείνουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη περίπου 40 λεπτά.
