Τάρτα με σπανάκι, τυριά και αυγό (Pasquolina)


    300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

    450 γρ. τυρί ricotta

    400 γρ. σπανάκι200 γρ. αγκινάρα, ψιλοκομμένη50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη6 αυγά, medium1 ξερό κρεμμύδι,…


    300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

    450 γρ. τυρί ricotta

    400 γρ. σπανάκι

    200 γρ. αγκινάρα, ψιλοκομμένη