Πεντανόστιμη σφυρίδα πλακί

2 σφυρίδες, πλυμένες και καθαρισμένες

400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού

2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού ε…

• Ξηρομερίτικη κουλούρα: Λαχταριστή και αφράτη τυρόπιτα από την Αιτωλοακαρνανία