(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Συνταγές, με κοτόπουλο: Είστε λάτρεις του κοτόπουλου και θέλετε να κάνετε ξεχωριστές συνταγές. Μπορείτε να δείτε την ακόλουθη λίστα. Αυτή περιλα…
Συνταγές, με κοτόπουλο: Είστε λάτρεις του κοτόπουλου και θέλετε να κάνετε ξεχωριστές συνταγές. Μπορείτε να δείτε την ακόλουθη λίστα. Αυτή περιλαμβάνει συνταγές, με ζυμαρικά, σούπα, σαλάτα και σπαράγγια. Φυσικά, βασικό υλικό είναι το κοτόπουλο. Αναλυτικότερα:
Κοτόπουλο με πένες και σπαράγγια
– Βράζετε τα μακαρόνια, τ΄αφήνετε στην άκρη με την κατσαρόλα.
– Βράζετε για λίγα λεπτά τα σπαράγγια, τ΄αφήνετε κι αυτά στην άκρη.
– Κόβετε το κοτόπουλο που περίσσεψε, σε μικρά κομματάκια και το ρίχνετε στην κατσαρόλα με τις πένες και τα σπαράγγια.
– Ρίχνετε ένα μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος και τ΄αφήνετε στη φωτιά να “δέσει” όλο για περίπου 4 λεπτά.
– Αν θέλετε μπορείτε να τηγανίσετε χωρίς λάδι μερικά κομμάτια μπέικον κι όταν ξεροψηθούν να τα κόψετε σε μικρά κομάτια και να τα ενώσετε με τα μακαρόνια.
– Σερβίρετε με φρέσκο πιπεράκι.
Tάρτα κοτόπουλου
– Ανοίγετε σε ένα βουτυρωμένο ταψί ένα φύλλο σφολιάτας, ή ειδικό φύλλο για τάρτες.
– Σε ένα τηγάνι σοτάρετε ένα κρεμμύδι, μανιτάρια και μπέικον αν θέλετε, ακόμη και πιπεριές.
– Έχετε ξεψαχνίσει δυο μπούτια κοτόπουλου και τα έχετε κόψει σε μικρά κομματάκια.
– Όταν ετοιμαστούν τα σοταρισμένα λαχανικά σας, τα ανακατεύετε σε ένα μπολ μαζί με το κοτόπουλο.
– Ρίχνετε το μείγμα του μπολ στην ανοιχτή σφολιάτα.
– Τρίβετε ό,τι τυριά έχετε από πάνω. Χτυπάτε δυο αυγά, μαζί με μισή κρέμα γάλακτος, περιχύνετε την τάρτα. Για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα αντικαθιστάτε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι.
– Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μισή ωρίτσα.
