Αυτή η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι η μοναδική που θα χρειαστείς για φέτος το καλοκαίρι! Φτιάξε κι εσύ αυτή την καρυδόπιτα με σοκολάτα και κανέλα και θα μας θυμηθείς!Μπορεί να σου πάρει λίγη…
Αυτή η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι η μοναδική που θα χρειαστείς για φέτος το καλοκαίρι! Φτιάξε κι εσύ αυτή την καρυδόπιτα με σοκολάτα και κανέλα και θα μας θυμηθείς!
Μπορεί να σου πάρει λίγη ώρα αλλά η γεύση στο αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει πλήρως!
Υλικά Συνταγής
- 230 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
- 50 γραμ. αλεύρι μαλακό
- 1½ κ.γλ. κανέλα
- 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο
- 30 γραμ. κακάο
- 2 βανίλιες
- 1 πρέζα αλάτι
- 7 μεγάλα αβγά
- 200 γραμ. ζάχαρη
- 250 γραμ. καρυδόψυχα
- 50 γραμ. σπορέλαιο
- 125 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
- 1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Για το σιρόπι
- 500 γραμ. νερό
- 1/2 λεμόνι χυμό και φλούδα
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 500 γραμ. ζάχαρη
