Αυτή η συνταγή για κολοκυθόπιτα είναι στριφτή με ζάχαρη και… φουλ σιροπιαστή. Είναι σαν αυτή που φτιάχνει η γιαγιά μας και δεν αφήνουμε κομμάτι στο πιάτο μας.Επίσης και αυτή η τεμπέλικη κολοκυθόπιτα…
Αυτή η συνταγή για κολοκυθόπιτα είναι στριφτή με ζάχαρη και… φουλ σιροπιαστή. Είναι σαν αυτή που φτιάχνει η γιαγιά μας και δεν αφήνουμε κομμάτι στο πιάτο μας.
Κολοκυθόπιτα στριφτή σιροπιαστή – Αναλυτικά η συνταγή
Υλικά -Φύλλο
- 300 γρ αλεύρι
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές ξύδι
- 180 γρ νερό
- 1 κουταλάκι αλάτι
- Αλεύρι για να τα ανοίξουμε
- Λάδι για να τα αλείψουμε
- Γέμιση
- 1 κιλό τριμμένη κολοκύθα
- 250 γρ ζάχαρη
- 1 κουταλιά κανέλα
Σιρόπι
- 300 γρ νερό
- 300 γρ ζάχαρη
