Love cake, από τον Γιώργο Τσούλη


Για το κέικ:400 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική240 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.130 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου2 αυγά, medium240 ml νερό120 ml ξινόγαλο100 ml ηλιέλαιο3 κ.σ. κακάο + extra για το πασπάλισμα1 κ.γ….


Για το κέικ:

400 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

240 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

130 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

2 αυγά, medium

240 ml νερό