Tι χρειαζόμαστε:1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
2 φακ. ξηρή μαγιά
2 1/2 φλιτζ. νερό (χλιαρό)
1 κουτ. γλυκ. αλάτι
1 κουτ. γλυκ. ζάχαρη
1 κουτ. σουπ. γάλα (σε σκόνη regilait)
7 φέτεςγαλοπουλα ή ζαμ…
Tι χρειαζόμαστε:
1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
2 φακ. ξηρή μαγιά
2 1/2 φλιτζ. νερό (χλιαρό)
1 κουτ. γλυκ. αλάτι
1 κουτ. γλυκ. ζάχαρη
1 κουτ. σουπ. γάλα (σε σκόνη regilait)
7 φέτεςγαλοπουλα ή ζαμπόν ψιλοκομ. η μπεικον
1 φλιτζ. τσ. γκούντα τριμ. ή άλλο της αρέσκιας σας
λίγο ελαιόλαδο (για το ζύμωμα)
Σουσάμι
