Μια παραδοσιακή συνταγή της Ηπείρου για μια απλή, πεντανόστιμη Αλευρόπιτα με φέτα. Μια συνταγή για να απολαύσετε μια νόστιμη, μαλακή, λεπτή και ζεστή αλευρόπιτα αντί για ψωμί, πασπαλισμένη με τυρί φέτ…
Μια παραδοσιακή συνταγή της Ηπείρου για μια απλή, πεντανόστιμη Αλευρόπιτα με φέτα. Μια συνταγή για να απολαύσετε μια νόστιμη, μαλακή, λεπτή και ζεστή αλευρόπιτα αντί για ψωμί, πασπαλισμένη με τυρί φέτα και λίγο ελαιόλαδο. Απολαύστε τη με το φαγητό σας ή σαν σνακ όλες τις ώρες.
Υλικά συνταγής
Για την αλευρόπιτα:
1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. τσαγιού γάλα
1 μεγάλο αυγό ελαφρώς χτυπημένο
1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο για το άλειμμα του ταψιού
Για πασπάλισμα:
1 φλ. τσαγιού τυρί φέτα ψιλο-θρυμματισμένη με τα χέρια σας
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
